Все Категории

Популярные Товары

Каталог

КРИСТАЛЛЮТ ДЛЯ КОЛБАС И МЯСА

ЧТО ТАКОЕ КРИСТАЛЛЮТ?

Кристаллют- это смесь моносахаров являющаяся питательными веществами для стартовых культур.


КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ КРИСТАЛЛЮТ?

Вносить в сырокопченые изделия стоит по 3-6 грамм на 1 кг
Вносить в рассолы 30-50 грамм на литр
Вносить для сухого посола 10-20 грамм на 1кг
Вносить для колбасных изделий стоит 3-4 грамма на 1 кг


КАК ХРАНИТЬ КРИСТАЛЛЮТ?

Хранить стоит в сухом и прохладном месте.


ДЛЯ ЧЕГО ИСПОЛЬЗУЮТ КРИСАЛЛЮТ?

Кристаллют вместе со стартовыми культурами ускоряет созревание колбасы. Служит питательным веществом для полезных бактерий. Помогает влаге быстрее покинуть продукт.


ГДЕ КУПИТЬ КРИСТАЛЛЮТ?

В Минске кристаллют можно купить в нашем интернет магазине solim.by мы осуществляем доставку по всей беларуси.