Все Категории

Популярные Товары

Каталог

КОЛЛАГЕНОВАЯ ПЛЕНКА ДЛЯ КОЛБАС И РУЛЕТОВ

КОЛЛАГЕНОВАЯ ПЛЁНКА ШИРИНА 480 ММ

КОЛЛАГЕНОВАЯ ПЛЕНКА ДЛЯ КОЛБАС И РУЛЕТОВ – ЭТО.

Белковая пленка. Чаще всего из говяжьего белка. Применяется для заваривания рулетов и колбас. Коллагеновая пленка является оболочкой.


КАКАЯ БЫВАЕТ ПЛЕНКА ДЛЯ РУЛЕТОВ?

Пленка продается в листах и рулонах. Ее размер и цвет могут отличаться. Коллагеновая пленка используется для приготовления мясных блюд, рулетов и колбас в качестве оболочки. Пленка для рулетов бывает съедобная и несъедобная.


В ЧЕМ ПЛЮС КОЛЛАГЕНОВОЙ ПЛЕНКИ?

В целом, как сегодня известно, коллаген сам по себе довольно полезен. Но основным плюсом является удобство. Не всегда удобно набивать оболочку рукав или шпулю, порой гораздо проще и эффективнее обернуть изделие пленой.


КАК ПРИМЕНЯТЬ ПЛЕНКУ ИЗ КОЛЛАГЕНА ДЛЯ МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ?

Универсальность пленки, как и коллагеновой оболочки в том, что она подходит почти для любых способов готовки, копчение, варка и т.д. Поэтому если вы готовите дома, вы не найдете лучший способ для упаковки рулетов.


ГДЕ КУПИТЬ ПЛЕНКУ ДЛЯ РУЛЕТОВ В РОЗНИЦУ?

Коллагеновую пленку в розницу вы можете в нашем интернет магазине солим бай. Мы осуществляем доставку по городу и по всей стране. В Беларуси удобнее всего готовить с нами.