Все Категории
Популярные Товары
Каталог
КОЛЛАГЕНОВАЯ ПЛЕНКА ДЛЯ КОЛБАС И РУЛЕТОВ
КОЛЛАГЕНОВАЯ ПЛЁНКА ШИРИНА 480 ММ
КОЛЛАГЕНОВАЯ ПЛЕНКА ДЛЯ КОЛБАС И РУЛЕТОВ – ЭТО.
Белковая пленка. Чаще всего из говяжьего белка. Применяется для заваривания рулетов и колбас. Коллагеновая пленка является оболочкой.
КАКАЯ БЫВАЕТ ПЛЕНКА ДЛЯ РУЛЕТОВ?
Пленка продается в листах и рулонах. Ее размер и цвет могут отличаться. Коллагеновая пленка используется для приготовления мясных блюд, рулетов и колбас в качестве оболочки. Пленка для рулетов бывает съедобная и несъедобная.
В ЧЕМ ПЛЮС КОЛЛАГЕНОВОЙ ПЛЕНКИ?
В целом, как сегодня известно, коллаген сам по себе довольно полезен. Но основным плюсом является удобство. Не всегда удобно набивать оболочку рукав или шпулю, порой гораздо проще и эффективнее обернуть изделие пленой.
КАК ПРИМЕНЯТЬ ПЛЕНКУ ИЗ КОЛЛАГЕНА ДЛЯ МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ?
Универсальность пленки, как и коллагеновой оболочки в том, что она подходит почти для любых способов готовки, копчение, варка и т.д. Поэтому если вы готовите дома, вы не найдете лучший способ для упаковки рулетов.
ГДЕ КУПИТЬ ПЛЕНКУ ДЛЯ РУЛЕТОВ В РОЗНИЦУ?
Коллагеновую пленку в розницу вы можете в нашем интернет магазине солим бай. Мы осуществляем доставку по городу и по всей стране. В Беларуси удобнее всего готовить с нами.