Описание
Черева свиные для домашней колбасы.
Самой древней оболочкой, которую применяли в приготовлении колбасы, была натуральная оболочка. В наших краях самой распространённой всегда была именно свиная натуральная оболочка. Натуральная кишечная оболочка как вы уже поняли, делается из очищенных кишок животного.
Свиные чрева бывают свежие и соленые высушенные.
Срок хранения вторых увеличивается от нескольких часов до многих месяцев. Свиные кишки относятся к съедобной оболочке. Перед набивкой свиные чрева очищают от остатков жира и других остатков. Промывают водой, при необходимости замачивают в растворе марганцовки. Если натуральные кишки были засолены и высушены, их отряхивают и вымачивают в воде около 6 часов.
Натуральные свиные чрева для колбасы обладают высокой эластичностью и довольно просты в использовании.
Купить свиные чрева, как и все остальные продукты для приготовления колбасы дома вы можете в нашем интернет магазине solim.by
Таблица фаршеемкости ТУТ
Производитель: Иностранное общество с ограниченной ответственностью «БЕЛКЕИЗИНГ» образовано на территории Республики Беларусь, зарегистрировано Брестским областным исполнительным комитетом главным управлением юстиции приказом от 16 июня 2008 года № 28 в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 290496008. Общество является коммерческой организацией с иностранными инвестициями.
Отзывы
Отзывов пока нет.