Коллагеновая оболочка для гриля 23мм, 25 метров

Description

Коллагеновые оболочки для гриля можно использовать и как обычные коллагеновые оболочки. Но их преимуществом является возможность жарки на гриле.

Оболочки, изготовленные из натурального белкового материала, являющиеся отличной заменой для оболочек животного происхождения (чрева). Их размеры могут варьироваться от 17 до 32, цвет их так же может быть разным. Основными их преимуществами являются:
— натуральность
— съедобность
— приятный внешний вид
— дымо и газопроницаемость
— сразу готова к использованию
— равномерность копчения
— готовое изделие легко нарезается и кусается
— возможность использования на промышленном оборудовании
— стабильно высокое качество
— нету подделок (не выгодно)
— коллагеновые оболочки сами по себе полезны и питательны
— маленькое количество отходов
— большая емкость
— большая эластичность

Производитель Viscofan Германия

Таблица фаршеемкость ТУТ