Описание
Смесь специй для колбас по госту.
Гост №4
Подойдет для приготовления: Сервелат, салями, ветчины, рубленные колбасы, сыровяленые колбасы, сырокопченые колбасы, паштеты, кровяная, ливерная
Вес: 50 грамм.
Состав: глюкоза, черный перец, душистый перец, мускатный орех или кордамон.
Норма внесения 0.25%-0.32% к массе фарша.
Условия хранения: при относительной влажности 75% и 20 градусах по цельсию.
Срок годности 2 года.
Производитель Россия
Отзывы
Отзывов пока нет.