Description
Состав микроогранизмы вида Staphylococcus xylosus, Staphylococcus carnosus, моносахара.
Норма внесения 0,5…0,6 гр/кг сырья. Подходит для: сырокопченых и сыровяленых цельномышечных мясных изделий (прошутто, сырокопченые ветчины и окорока, сыровяленые панчетто и кулателло, вяленая птица, дичь)
Количество в упаковке 30 гр. Условия и сроки хранения при температуре +20…+25°С – 3 мес., при +4…+6°С — 6 мес., при -18°С — 24 мес.
Reviews
There are no reviews yet.